גיבוש קולינרי ירושלמי

גיבוש עובדים 15-80 משתתפים

לא כולל הסעה

מה עושים בגיבוש?

10:00-10:30

הגעה למתחם התחנה ירושלים,

נפתח את הבוקר בקבלת פנים הכוללת : קפה ומאפה לאדם

 

10:30-12:00

סדנת גרפיטי

סדנת גרפיטי על תקליטים היא חוויה אמנותית שמחברת בין מוזיקה לאמנות רחוב באופן שאי אפשר להישאר אליו אדיש.

כל משתתף מקבל תקליט ויניל אמיתי והופך אותו לקנבס אישי, מרסס שכבות צבע, יוצר שבלונות, משלב טקסטים וצורות, ובסוף הסדנה יוצא עם יצירה מקורית שמשלבת בין הצליל הישן לאמנות העכשווית.

במהלך הסדנה המשתתפים נכנסים לעולם של אמני הגרפיטי האמיתיים. הם לומדים את הטכניקות של עבודה עם ספריי, מתנסים בשליטה במרחק ובלחץ, מגלים איך לשלב צבעים, איך לבנות קומפוזיציה ואיך להוציא סגנון אישי שמייצג אותם.

 

12:30-14:30

סיור טעימות קולינרי במחנה יהודה

סיור טעימות בשוק מחנה יהודה הוא מפגש ישיר עם הלב הפועם של ירושלים – מקום שבו מסורת עתיקה וקצב עכשווי נפגשים בין סמטאות צבעוניות ודוכנים שוקקי חיים. כבר מהכניסה לשוק מרגישים את האנרגיה הייחודית: קריאות הסוחרים, ריחות התבלינים, המאפים הטריים והאווירה הירושלמית שאין דומה לה בשום מקום אחר.

במהלך הסיור נטייל בין דוכנים מכל העולם – טעמים מזרח תיכוניים אותנטיים לצד השפעות בינלאומיות, מתכונים שעוברים מדור לדור לצד יצירות קולינריות חדשניות ומפתיעות. נכיר את הסיפורים שמאחורי האנשים, נשמע אנקדוטות מרתקות על השוק והעיר, ונגלה איך מחנה יהודה הפך מסתם שוק מקומי לאייקון תרבותי וקולינרי.

זהו סיור מלא בקסם, בצחוק ובחיבורים אנושיים – חוויה שמפעילה את כל החושים ומחברת בין אוכל, היסטוריה ואווירה ירושלמית עמוקה. בין טעימה לטעימה נרגיש את הרב-גוניות, הרגש והעוצמה שהופכים את ירושלים למה שהיא.

חוויה שתשאיר אתכם עם חיוך רחב, לב חם ובטן מלאה – ובעיקר עם טעם של עוד

תפריט

תפריט בסיור הבשרי:

  • מיץ טבעי שיעשה אתכם בריאים ורעננים מהדוכן המפורסם של רימון
  • בורקס טורקי של תפוח אדמה / תרד
  • עלי גפן וחמוצים מצדקיהו
  • חצי מנה פלאפל מהדוכן המפורסם של אלי
  • קובנה או מלוואח עם פינוקים מהקובנה של גוני
  • חלה עם שניצל מהדוכן של חלאתי /עאישה
  • אמפנדס עוף, אמפנדס אסאדו ואמפנדס בטטה וכמהין
  • מגש פירות העונה  / קוראסונים של מרציפן (פרווה)
  • קינוח הונגרי בניחוח ירושלמי עם כדור גלידה (פרווה)
  • הכנאפה המפורסם של שוק מחנה יהודה (פרווה)
  • צייסרים חופשי

חשוב לדעת על הגיבוש

  • המחיר כולל ארגון והפקה מקצועית של חברת "איתן הפקות"
  • המחיר כולל הפקה בשטח מעל 35 משתתפים.
  • המחיר לא כולל הסעות
  • כל הפעילויות מבוצעות ע"י מדריכים מקצועיים ומנוסים, ומצוידות בביטוחים המתאימים
  • תאריך האירוע מותנה ביכולות ואישור הספקים
  • ניתן לשדרג את האירוע במגוון רחב של הפתעות עם לוגו החברה
  • כל הזכויות שמורת לאיתן פיתוח עסקי והפקות בע"מ
  • טל"ח

לינוי – זמינה עמורכם להזמנת יום גיבוש:

שימו לב: הפעילות מתקיימת לאחר קבלת הזמנת רכש ואישור הביטחון. נוכחות חובה

דגשים לעבודה
  1. אתר: הכנו עבורכם אתר מדהים, נגיש עם מגוון גדול של ימי גיבוש, הגיבושים נבחרו בקפידה, לאור ההכרות עם אופי העובדים, ניסיון שלנו בעבודה המשותפת ודגשי הביטוחים והבטיחות. בחרו את הגיבוש המתאים לכם מתוך האתר צרו קשר ונצא לדרך. 
  2. שינוי: עיינתם, ביררתם, התייעצם וסגרתם את הגיבוש המתאים! לאחר סגירת הגיבוש- אין לשנותו. כל שינוי עלול להוביל לעיכוב גיבוש ותשלום של תנאי ביטול אותם אנחנו חתומים מול הספקים. לחץ כאן לצפייה בתנאי ביטול/ דחייה. 
  3. צריך לקחת בחשבון: בקשה לפעילות/ מסעדה שאינה קיימת באתר יכולה לקחת עד 10 ימים לקבלת אישורים וביטוחים מתאימים, לכן השתדלו לקחת ספקים הקיימים באתר. 
  4. יום שישי: רוב הפעילויות מותאמות גם לימי שישי, עם סיום משוער של עד 3 שעות לפני כניסת השבת. שינויים ייתכנו בלו"ז.

יש גיבוש באופק? מצוין! אמרו לנו מראש כדי שגם אנחנו וגם אתם נתארגן ונכין הכול מראש שיצא הכי מושלם. ברוב המקרים לא יהיה אפשרות להזמין גיבוש בטווחים קצרים בשל התפוסה של הספקים ולכן נסו לסגור את הגיבוש מספר שבועות לפני