בירה בעמק

גיבוש עובדים 10-60 משתתפים

לא כולל הסעה

מה עושים בגיבוש?

 

10:00-10:30

הגעה למבשלת שריגים

קבלת פנים הכוללת: קפה ומאפה לאדם

 

10:30-11:30

נצא לסיור במבשלה

הבירה גארדן של מבשלת שריגים שוכן בלב הנוף הכפרי הפסטורלי של עמק האלה ופארק בריטניה – אזור בו ייצרו בירה כבר בימי מלכות יהודה. בתחילת העשור הקודם, שני יזמים שעזבו את עולם ההייטק הגשימו חלום והקימו את מבשלת בירות הבוטיק, שזכתה מאז בפרסים ובמדליות רבות והפכה למוקד עלייה לרגל לחובבי בירה וקולינריה מהארץ ומהעולם.

מה בסיור?

– סיפור אישי ומעורר השראה על המעבר מהייטק לעולם הבירה

– סקירה קצרה על תרבות הבירה וההיסטוריה שלה

– היכרות עם חומרי הגלם ותהליך הייצור

– סיור בחדר הבישול בין דודי הבישול ומכלי התסיסה

– טעימות מודרכות של 5–8 סוגי בירות (כולן כשרות)

סיור במבשלת שריגים הוא הזדמנות ליהנות מטעמים מעולים לצד סיפור מעורר השראה וחוויה כפרית מחברת ומעשירה.

 

12:00-13:30

ארוחת צהריים בשרית במסעדת רובן בית שמש- מצ"ב תפריט בהמשך.

תפריט

פתיחה

לחם ומטבלים.

3 מנות ראשונות לבחירה המוגשות למרכז שולחן

  • כנפיים במרינדת צ'ילי-הדרים מעושנות וצרובות בגריל.
  • פורטבלו קראנץ׳ פורטובלו בציפוי פנקו, ברביקיו ביתי מעושן, בצל ירוק ושומשום.
  • קיקרס נגסוני פילה עוף בציפוי קראנצ'י של פצפוצי אורז, שבבי אורז קריספיים, איולי שום לימוני וסלסה של פלפל שיפקה.
  • סלט אסייתי כרוב לבן, גזר, נבטים, כוסברה, אטריות שעועית, עלים ירוקים, מלפפון, בוטנים, שומשום, וינ י גרט אסיאתי.
  • סיגרובן סיגר במילוי ראגו קורנדביף בתערובת תבלינים מרוקאית

2 תוספות לבחירה המוגשות למרכז שולחן

  • אורז
  • פירה
  • סלט ירוק
  • צ׳יפס

3 מנות עיקריות לבחירה – המוגשות למרכז השולחן

  • מיני בורגר קלאסי המבורגר הבית שלנו.
  • עוף מוקפץ נתחי חזה עוף מוקפצים עם כרוב, גזר, בצל , נבטים, בטריאקי ביתי עם -כוסברה, בצל ירוק וביצת עין, מוגש על מצע אורז.
  • אסקלופ עוף חזה עוף במרינדת עשבי תיבול ושמן זית.
  • שניצל חזה עוף בציפוי פירורי לחם עסיסי וקריספי.
  • סלופי ג'ו המבורגר מפורק, מוקפץ עם בצל וברביקיו, נערם בג'בטה עם ספייסי מיונז.
  • קבב עגלה בשר עגלות מקומי בתיבול מזרחי, מוגש על קרם טחינה וסומק
 

שתייה –

  • (1 שתייה קלה + 1 שתייה חמה לכל אורח )
  • שתיה מוגזת / טבעית.
  • שתיה חמה תה נענע / תה ירוק / קפה שחור

חשוב לדעת על הגיבוש

  • המחיר כולל ארגון והפקה מקצועית של חברת "איתן הפקות"
  • המחיר כולל הפקה בשטח מעל 30 משתתפים
  • המחיר לא כולל הסעות
  • התמונות להמחשה בלבד
  • כל הפעילויות מבוצעות ע"י מדריכים מקצועיים ומנוסים, ומצוידות בביטוחים המתאימים
  • תאריך האירוע מותנה ביכולות ואישור הספקים
  • ניתן לשדרג את האירוע במגוון רחב של הפתעות עם לוגו החברה
  • כל הזכויות שמורת לאיתן תיירות והפקות בע"מ
  • טל"ח

לינוי – זמינה עמורכם להזמנת יום גיבוש:

שימו לב: הפעילות מתקיימת לאחר קבלת הזמנת רכש ואישור הביטחון. נוכחות חובה

דגשים לעבודה
  1. אתר: הכנו עבורכם אתר מדהים, נגיש עם מגוון גדול של ימי גיבוש, הגיבושים נבחרו בקפידה, לאור ההכרות עם אופי העובדים, ניסיון שלנו בעבודה המשותפת ודגשי הביטוחים והבטיחות. בחרו את הגיבוש המתאים לכם מתוך האתר צרו קשר ונצא לדרך. 
  2. שינוי: עיינתם, ביררתם, התייעצם וסגרתם את הגיבוש המתאים! לאחר סגירת הגיבוש- אין לשנותו. כל שינוי עלול להוביל לעיכוב גיבוש ותשלום של תנאי ביטול אותם אנחנו חתומים מול הספקים. לחץ כאן לצפייה בתנאי ביטול/ דחייה. 
  3. צריך לקחת בחשבון: בקשה לפעילות/ מסעדה שאינה קיימת באתר יכולה לקחת עד 10 ימים לקבלת אישורים וביטוחים מתאימים, לכן השתדלו לקחת ספקים הקיימים באתר. 
  4. יום שישי: רוב הפעילויות מותאמות גם לימי שישי, עם סיום משוער של עד 3 שעות לפני כניסת השבת. שינויים ייתכנו בלו"ז.

יש גיבוש באופק? מצוין! אמרו לנו מראש כדי שגם אנחנו וגם אתם נתארגן ונכין הכול מראש שיצא הכי מושלם. ברוב המקרים לא יהיה אפשרות להזמין גיבוש בטווחים קצרים בשל התפוסה של הספקים ולכן נסו לסגור את הגיבוש מספר שבועות לפני